پروسس تانک لبنیاتی 5 تن اوریاد:
پروسس تانک لبنیاتی 5 تن اوریاد یک دستگاه کارآمد و باکیفیت می باشد که در لبنیاتی ها، گاوداری ها، دامداری ها و سایر تولیدات لبنی بیشترین استفاده را دارد. در واقع پروسس تانک لبنیاتی از قابلیت نگهداری و حرارت دهی شیر به میزان فراوان برخوردار است، این دستگاه مجهز به یک سطح خارجی می باشد که معمولاً این سطح را پر از آب گرم می کنند، هدف از طراحی این بخش حرارت دهی به شیر و لبنیات می باشد؛ در واقع میزان گرمایش محصولات و ناهماهنگی حرارتی بین دستگاه و محصول توسط اپراتور تنظیم می گردد.
پروسس تانک های لبنیاتی توسط شرکت اوریاد در ظرفیت های مختلف قابل تولید است تا مشتریان بتوانند برطبق نیاز ظرفیت مورد نظر را انتخاب کنند، پروسس تانک لبنیاتی کیفیت بسیار بالایی در ذخیره و نگهداری شیر و حرارت دهی به آن دارد و برای استفاده در مراکز تولید لبنی بسیار کارساز و مطلوب است. کار اصلی جداره داخلی پروسس تانک، انجام فرآیند برودتی و حرارتی می باشد و جهت حمل فشار و انتقال حرارت توسط بخار آب داغ و آب سرد در حالت شانه تخم مرغی به تولید رسیده است، همین عامل سبب ایجاد جوشش سیال مایع در درون محفظه شده است.
امکان ورود آب یخ، بخار، آب داغ یا آب خنک به جداره درونی دستگاه از دیگر قابلیت های کاربردی دستگاه به شمار می رود، همچنین دستگاه فوق مجهز به پایه هایی می باشد که به آسانی قابل تنظیم هستند و برای به نمایش گذاشتن حرارت مخزن از ترمومتر مناسب در بخش ورودی و خروجی دستگاه بهره گیری شده است.
ساختار پروسس تانک لبنیاتی 5 تن اوریاد:
شستشوی مخزن دستگاه بعد از انجام هر عملیاتی به آسانی امکانپذیر است، در واقع عملیات شستشو توسط نازلهای اسپری که حالت چرخشی دارند اجرا می شود. پروسس تانک مذکور مجهز به تانک نورهای LED می باشد که در بخش داخلی دستگاه قرار دارد؛ شایان ذکر می باشد که با پروسس تانک فوق می توان پنیرهایی نظیر چدار و موزارلا را نیز به تولید رساند.
تمامی مزیت های مذکور سبب پیشرفت و رشد افزون دستگاه پروسس تانک لبنیاتی شده است، مصرف کنندگان فراوانی در سراسر جهان برای نگهداری شیر از این مخزن استفاده می کنند، امروزه میزان فراوانی از پروسس تانک لبنیاتی به خارج از کشور صادر می گردد و توسط عموم به مصرف می رسد.
این دستگاه کارآمد قادر به اجرای صحیح و مطلوب تمامی عملیات در تولید پنیر می باشد؛ در واقع ترکیب مواد مخزن، حرارت دهی غیر مستقیم، انباشتن شیر مخزن، شکافتن لختههای موجود، تخلیه مخزن و… جزو عملیاتی محسوب می شوند که در تولید پنیر روی محصول اعمال می گردد.
پروسس تانک لبنیاتی 5 تن این شرکت قادر به اعمال غیرمستقیم انرژی حرارتی می باشد، در واقع برای تولید پنیر عملیات بازدید و کنترل مخزن، توسط پنل کنترلی صورت می گیرد. پروسس تانک لبنیاتی 5 تن اوریاد در دو حالت قابل تولید است که شامل تانک های همزن و تانک های غیرهمزن می باشد، معمولاً به تانک های فوق تانک های عمودی نیز می گویند.
ساختار و ظرفیت پروسس تانک:
گازهای استریل کاربردی در مخزن شیر از قابلیت فیلتر شدن برخوردار است، پروسس تانک لبنیاتی بر اساس نوع کاربرد می تواند همانند یک دستگاه مجزا با سیستم کنترلی PLC و یا یک سیستم حرارتدهی در دسترس باشد.
دستگاه خنک کننده این مخزن با استفاده از دستگاه بازگشت آب تامین می گردد، پروسس تانک لبنیاتی اوریاد از قابلیت هموژنیزه کردن محصولات در مخزن برخوردار است و عملیات هموژنیزه محصولات از طریق همزنهای مغناطیسی صورت می گیرد.
موارد استفاده از پروسس تانک لبنیاتی 5 تن:
پروسس تانک لبنیاتی در دستگاه های سرد کننده، نگهدارنده و تولید محصولات لبنی بیشتر مورد استفاده قرار می گیرد و نیز این دستگاه در سیستم هایی که جهت نگهداری فرآورده نیاز به بهداشت بالایی دارند بسیار کارساز است.
این ویژگی های مفید سبب بالا رفتن کیفیت و امنیت دستگاه شده است و مصرف کننده در زمان استفاده از دستگاه از لحاظ ایمنی با مشکل مواجه نمی گردد، به اختصار باید گفت محصولی که توسط این دستگاه تولید می شود تحت هیچ شرایطی فاسد و خراب نمی شود.
عملکرد پروسس تانک لبنیاتی 5 تن:
در مرحله نخست شیر توسط یک بخش ورودی که در بخش تحتانی مخزن قرار دارد وارد مخزن می شود، سپس شیر موجود در مخزن بوسیله ی همزن و برش مخلوط می شود؛ همواره امکان تغییر سرعت همزن 2 تا 10 دور در هر دقیقه است. عملیات برش روی لختهها برای ایجاد لخته در شیر، پس از افزودن مخزن صورت می گردد.
پروسس تانک لبنیاتی مجهز به یک سیستم حسگر می باشد که به هیچ وجه موجب بوجود آمدن رسوب نمی گردد، همچنین پروسس تانک لبنیاتی 5 تن توسط یک بخش خروجی در بخش تحتانی مخزن تخلیه می شود و فرآیند تولید لخته توسط پنل کنترل مورد بررسی قرار می گیرد.
عملیات تطهیر و شستشوی دستگاه از طریق نازلهای اسپری گردشی صورت می گیرد، نورهای LED در مخزن فوق در داخل مخزن استفاده شده است. پروسس تانک لبنیاتی 5 تن اوریاد مجهز به یک درب آدم رو می باشد و مصرف کننده می تواند به آسانی عملیات دستگاه را بازدید کند، درب مذکور حالت کشویی دارد و بطور آشکار قابل دید نیست؛ همچنین جهت نفوذ هوا به دستگاه از یک درب هوا استفاده شده است. پایههایی که در دستگاه قرار داده شده است توسط مصرف کننده به آسانی قابل تنظیم است.
مزایای پروسس تانک لبنیاتی 5 تن:
- اجرای اتوماتیک تمامی مراحل پروسس تانک
- قابلیت انتقال حرارت و کاهش زمان پخت
- مجهز به سیستم تخلیه
- قابلیت میکس تمام امور پخت و یا گرمایش و ذخیره سازی
- تولید شده به صورت سه جداره
- مجهز به نردبان استیل برای بررسی داخل مخزن
- استفاده از جوشکاري آرگون در پروسس تانک لبنیاتی
- جداره داخلی دستگاه به صورت شانه تخم مرغی به تولید رسیده است.
- مجهز به هواکش و تور، برای جلوگیری از ورود حشرات
- مجهز به سیستم CIP برای شستشوی سریع و راحت
- تایید شده توسط سازمان بهداشت
- مجهز به استاندارد ISO 9001
- مجهز به پروانه گردش و دستگاه همزن از نوع استیل جهت به حرکت در آوردن مایع
- مجهز به یکسال گارانتی و 5سال خدمات پس از فروش
- پروسس تانک لبنیاتی 5 تن بیشترین استفاده را در صنایع لبنی و غذایی برای افزایش حرارت یا پخت و یا کاهش حرارت محصولات دارد، حتی می توان گفت این دستگاه به راحتی قادر به نگهداری مواد لبنی در ساعت های متداول و پیوسته نیز می باشد.
- دستگاه های فوق در تولید تخميري که به برودت و حرارت بالایی نیاز است بیشتر مورد استفاده قرار می گیرد.
- صنایع شیمیایی، تخمیر و فورمولاسیون جزو محیط هایی محسوب می شوند که استفاده از پروسس تانک لبنیاتی الزامی است.
- پروسس تانک لبنیاتی در حالت سه جداره با لایه ایزولاسیون به تولید رسیده و همین سبب شده نگهداری از مواد لبنی به صورت کاملاً بهداشتی و صحیح صورت گیرد.
ویژگی های مخزن سه جداره 5 تن اوریاد:
- موتور استفاده شده در دستگاه موتوژن تبریز می باشد که جزو بهترین های بازار است و نیز جداره داخلی دستگاه در حالت شانه تخم مرغی به تولید رسیده است.
- بهداشت و سلامت در محصولات لبنی بسیار پراهمیت است، بدین وسیله تمام صنایع به وسیله ای نیاز دارند که در تولید و نگهداری مواد لبنیاتی و … آلودگی به بار نیاورد.
- تمامی قطعات استفاده شده در دستگاه با فلز استیل 316 نگیر به تولید رسیده و تحت هیچ شرایطی در آن زنگ زدگی ایجاد نمی گردد.
- پروسس تانک لبنیاتی برای انجام فرآیند پاستوریزاسیون در حالت بچ، تامین و تنظیم حرارت محصولات لبنی در زمان تولید به بهره برداری می رسد.
رهنورد –
لایک