شیر جوش دامپروری 2 تن اوریاد:
شرکت اوریاد از تولید کنندگان و طراحان خبره و موفق در تولید محصولات برودتی و حرارتی در خاورمیانه و ایران محسوب می شود، این شرکت با تلاش های مکرر توانسته است شیر جوش دامپروری 2 تن را تولید و در ایران بومی سازی نماید. امروزه این دستگاه شیر جوش باکیفیت در بین دامپروران، لبنیاتی ها و دامداری ها حرف اول را می زند و به یکی از تجهیزات ضروری بین آنها تبدیل شده است.
شیر جوش دامپروری 2 تن اوریاد بیشترین کاربرد را در دامپروری، دامداری و خط تولید محصولات لبنی دارا می باشد و وظیفه ی اصلی این دستگاه پخت و حرارت دادن به شیر می باشد؛ شیر جوش دامپروری قادر است در کمترین زمان ممکن شیر را به حرارت مطلوب و دلخواه برساند.
در واقع این دستگاه بخاطر کیفیت و راندمان بالایی که دارد سریعاً جای پاتیل های قدیمی را گرفته، در گذشته ای نه چندان دور برای شیر جوشی از پاتیل ها استفاده می کردند ولی بعدها همه بر غیربهداشتی بودن پاتیل ها پی بردند و متخصصین و کارشناسان دستگاه کارآمدتری تولید نمودند و آن را جایگزین پاتیل های قدیمی نمودند تا فرآیند شیر جوشی با کمترین اتلاف شیر و کمترین مصرف انرژی صورت گیرد.
شیوه ی استفاده از شیر جوش 2 تن اوریاد بسیار راحت است و جهت برقراری دستگاه نیازی به فرد متخصص و نصاب نیست، مصرف کنندگان به راحتی می توانند دستگاه را برقرار نمایند و از امکانات دستگاه استفاده کنند.
ویژگی های شیر جوش دامپروری 2 تن:
دستگاه شیر جوش دامپروری فوق در حالت دو جداره تولید شده و در صورت درخواست مشتری به حالت سه جداره نیز قابل تولید است، تمامی قطعات استفاده شده در دستگاه از فلز استیل 316 است که ضخامتی حدود 4 میلیمتر دارد؛ به دلیل استفاده از این فلز 4 میلی متری مرغوب دستگاه در برابر حرارت بسیار مستحکم می باشد و به دلیل دوام بالایی که دارد به هیچ عنوان در آن زنگ زدگی و استهلاک رخ نمی دهد.
موتور استفاده شده در شیر جوش دامپروری موتوژن تبریز می باشد و صراحتاً باید گفت این موتور یکی از پیشرفته ترین موتورهای می باشد که در ایران وجود دارد. تنها مصرف شیر جوش دامپروری 2 تن اوریاد برق سه فاز خانگی می باشد و از لحاظ اقتصادی بسیار باصرفه است.
شیر خروجی، کوره گاز سوز، ترمومتر و … از جمله تجهیزاتی می باشند که در شیر جوش دامپروری بکار برده شده است، مصرف کننده با استفاده از شیر جوش دامپروری می تواند علاوه بر پختن شیر؛ محصولاتی مثل شیر پاستوریزه، دوغ پاستوریزه، کشک مایه، ماست سنتی و خامه صبحانه را نیز تهیه کند. همچنین با این دستگاه می توان به شیوه ی مایه زنی سرکه ای، پنیر سنتی نیز تولید نمود.
شیر جوش دامپروری 2 تنی اوریاد باعث صرفه جویی در مصرف و زمان می شود و محصولاتی که توسط این دستگاه به تولید می رسند از لحاظ طعم و ماندگاری بسیار مطلوب و کاملاً بهداشتی می باشند. در این دستگاه ها ابتدا باید جداره ژاکت را توسط شیرهایی که روی دیواره روکش واقع شده اند پر نمود، سپس کوره را به کپسول یا گاز شهری وصل و شعله را روشن کرد، به این طریق فرآیند تولید به صورت اتوماتیک اجرا می گردد.
کاربرد جداره ها:
همانطور که در بالا ذکر شد دستگاه از دو جداره تشکیل شده که یک جداره آن جهت عایق کاری یا ایزولاسیون دستگاه بکار می رود و جداره دوم جهت حرارت و برودت دهی به سیال، در قسمت فوقانی دستگاه با مدار مستقر چرخشی برای به حرکت در آوردن سیال داخل مخزن مورد استفاده قرار می گیرد.
دیگ بخار مناسب ترین منبع حرارتی در شیر جوش دامپروری می باشد چرا که می تواند سطح حرارت شیر را تا زمانی که به درجه جوش برسد افزایش دهد و این مدت زمان حدوداً 60 دقیقه است.
در واقع دستگاه حرارتی روی دستگاه ها نصب نشده و اگر مشتری درخواست کند این امکان به شیر جوش اضافه می شود.
مشکلات شیر جوشی با پاتیل های قدیمی:
در واقع جوشیدن شیر با پاتیل های قدیمی سبب جمع شدن بخش زیادی از چربی شیر بر روی کف پاتیل یا جداره ها می شد و شیر حالت چسبندگی به خود می گرفت، اما در شیر جوش دامپروری 2 تن اوریاد این مشکل بطور کامل رفع شده، زیرا این دستگاه حرارت را بطور مستقیم بر عهده سیال شیر نمی گذارد.
در واقع در فرآیند شیر جوشی با پاتیل های قدیمی حرارت مستقیماً به سیال واگذار می شد و بخش زیادی از شیر تبدیل به بخار می شد، بدین وسیله میزان شیر فراوانی هدر می رفت و برای مصرف کننده با صرفه نبود؛ ولی شیر جوش 2 تن اوریاد کاملاً برعکس پاتیل های قدیمی است یعنی به شیر بصورت غیرمستقیم حرارت داده می شود.
تعریف کلی شیر جوش دامپروری:
در حالت کلی باید گفت شیر جوش دامپروری یک وسیله مطلوب می باشد که دامپروران از آن برای پختن شیر استفاده می کنند، این دستگاه به راحتی قادر است شیر را برای تهیه ماست آماده کند.
تمامی شیر جوش های دامپروری اوریاد در حالت های دو جداره و سه جداره قابل تولید هستند، در واقع تولید حالت های دوجداره و سه جداره بر حسب درخواست مشتری صورت می گیرد، شیر جوش دامپروری 2 تنی با استفاده از دیگ شوفاژ یا دیگ بخار و همچنین دیگ آب گرم، برای حرارت دادن به شیر تا دمای ۹۰ درجه سانتی گراد به بهره برداری رسیده است؛ زیرا شیر در دمای 90 درجه به نقطه پخت رسیده و برای مصرف آماده است. در واقع از آب چاه و یا آب خنک برای کاهش حرارت سیال در برج خنک کننده استفاده می شود، همه ی عملیات فوق توسط پلیت صورت می گیرد، پلیت قادر می باشد حرارت شیر را از ۹۰ درجه به ۳۰ درجه و حتی ۲۰ درجه نیز برساند.
الکتروموتور دستگاه در قسمت بالای دستگاه قرار گرفته است که محور پایداری دارد، برای پیشگیری از ته گرفتگی در داخل مخزن از حالت دورانی و استفاده شده است، همین عامل سبب یکنواختی در تمامی بخش های شیر شده است.
بهره گیری از فلز استیل 316 در دستگاه های شیر جوش الزامی است زیرا بسیاری از تولید کنندگان که در تولید دستگاه از فلزات دیگر استفاده می کنند واکنش رخ می دهد و کیفیت و راندمان دستگاه بطور چشمگیری کاهش می یابد.
شیر جوش دامپروری اوریاد با ظرفیت های متعددی قابل تولید است، در واقع خصوصیات و ابعاد دستگاه نسبت به منبع حرارتی و نوع کاربرد دستگاه متفاوت است.
مزایای شیر جوش دامپروری 2 تن اوریاد:
- بهداشت بالا
- مصرف کم دستگاه
- بازدهی بی نظیر
- عدم ته گرفتن شیر
- تبخیر کمتر شیر
- تامین حرارت شیر به صورت غیرمستقیم
- کاهش حرارت شیر با استفاده از آب شهری
- عدم اشغال جای زیاد
- با استفاده از برج خنک کننده و مبدل، حرارت شیر کاهش می یابد.
- برخورداری از کمترین حرارت در مکان تولیدی
- نیاز به نیروی انسانی کمتر
- یکسال گارانتی و ده سال خدمات پس از فروش
ماهیت شیر جوش دامپروری 2 تن اوریاد:
- در شیر جوش دامپروری جهت جلوگیری از بالا رفتن هزینه و ته گرفتن شیر از امکان همزن و محرک استفاده شده است، این امکان سبب می شود تولید شیر سریعاً صورت گیرد و بخار نشود از این رو باید گفت از لحاظ اقتصادی بسیار باصرفه است.
- جوشکاری استفاده شده در دستگاه جوشگاری آرگون می باشد.
- این دستگاه بسیار کم مصرف و با کیفیت است و نیز از عمر طولانی برخوردار است.
- استیل بکار برده شده در این دستگاه جزو مرغوب ترین فلزاتی می باشد که در بازار وجود دارد.
- این دستگاه باکیفیت در دامپروری ها و دامداری ها جهت پختن شیر مورد استفاده قرار می گیرد.
- بهداشت در این دستگاه ها بطور کامل رعایت شده است.
- شیر جوش دامپروری باعث می شود شیر به نقطه جوش برسد و این امر مسبب نابودی تمامی میکروب ها و ناخالصی های موجود در شیر است.
- تمام عملیات پاکسازی شیر نظیر حرارت دادن، افزایش حرارت شیر و رسیدن به نقطه جوش در این دستگاه بطور اتوماتیک صورت می گیرد.
شمسایی –
آماده دارین این دستگاه رو ؟
administrator –
بله