دستگاه پخت شیر دامداری
شیر یکی از اصلی ترین و مهم ترین محصولات لبنی می باشد که در تهیه تمامی محصولات لنبی به صورت مستقیم و غیر مستقیم نقش دارد. این ماده لبنی از حساسیت بسیار بالایی برخوردار بوده و قدرت واکنش پذیری بسیار زیادی با میکروب ها و مواد بیماری زا دارد. از این رو برای از بین بردن این مواد و جلوگیری از خراب شدن شیر، آن را حرارت می دهند. امروزه دستگاه ها و تجهیزات مختلف و متنوعی مانند دستگاه پخت شیر دامداری به تولید رسیده اند که مطابق با پیشرفت های صورت گرفته در سطح جهانی ساخته شده اند.
این دستگاه ها قادر هستند شیر خام را که یکی از واکنش پذیر ترین مواد به شمار می روند، با کیفیت بسیار بالایی فرآوری کرده و در اختیار کاربران قرار می دهند. سرعت کارکرد این سیستم ها بسیار بالا بوده و می توانند در مدت زمان بسیار کمی حجم بالایی شیر را فرآوری کنند.
دستگاه پخت شیر دامداری 1500 لیتر اوریاد
شرکت اوریاد از پیشگامان طراحی و ساخت دستگاه های لبنی صنعتی، نیمه صنعتی و خانگی در کشور می باشد که با بهره گیری از دانش مهندسان خبره و مجرب و ذهن خلاق آن ها، تجهیزات مدرن و با کیفیتی را به تولید رسانده است. این کمپانی بزرگ این دستگاه ها را در مدل ها و ظرفیت های متنوعی طراحی نموده که امروزه در اکثر مراکز مورد استفاده قرار می گیرند. در واقع دلیل اصلی استفاده از این سیستم ها، حرارت دادن به شیر و پخت آن می باشد تا تمامی مواد اضافی و میکروب های حل شده در درون شیر از بین رود.
دستگاه پخت شیر دامداری 1500 لیتر یکی از تجهیزات صنعتی برند اوریاد می باشد که براساس تکنولوژی های برتر دنیا و به صورت کاملا حرفه ای طراحی و به تولید رسیده اند. این دستگاه در دامداری هایی که شیر خام تولید می کنند مورد استفاده قرار می گیرند. لازم به ذکر است که در درون این دستگاه حرارت به صورت غیر مستقیم بر روی شیر اعمال می شود. این امر موجب می گردد که کیفیت شیر حفظ شود و به ماندگاری آن افزوده شود. این سیستم به صورت برقی طراحی شده است و برای کارکرد نیاز دارد به یک منبع انرژی الکتریکی متصل باشد.
اجزای استفاده شده در دستگاه پخت شیر دامداری 1500 لیتر اوریاد
الکتروموتور
الکتروموتور یکی از اصلی ترین و کلیدی ترین تجهیزات تعبیه شده بر روی ساختمان دستگاه پخت شیر دامداری 1500 لیتر اوریاد می باشد. این وسیله از جمله تجهیزات الکتریکی سیستم بوده که از برق برای کارکرد تغذیه می کند. وظیفه این وسیله تبدیل انرژی الکتریکی به انرژی مکانیکی می باشد که دلیل استفاده از آن در این دستگاه های پخت شیر، تامین نیروی لازمه برای کارکرد همزن سیستم می باشد. شایان ذکر است که الکتروموتور تعبیه شده بر روی ساختمان این سیستم ها به صورت تک فاز و یا سه فاز طراحی می شوند که نوع آن بسته به سفارش مشتری دارد. به دلیل اهیمت بسیار بالایی که الکتروموتور در درون دستگاه های پخت دارد، شرکت اوریاد در تهیه آن ها از برترین برند ها استفاده می کند تا به میزان عملکرد محصول و کارایی آن افزوده شود.
مخزن
مخزن به محفظه ای گفته می شود که بر روی ساختمان این دستگاه های پخت شیر تعبیه شده است. این محفظه از اصلی ترین و کاربردی ترین بخش های دستگاه پخت شیر دامداری 1500 لیتر اوریاد می باشد که وظیفه نگهداری از شیر خام را تا زمان پختن و به مصرف رسیدن برعهده دارد. شرکت اوریاد در اصل مخزن این دستگاه پخت صنعتی را به صورت سه جداره طراحی کرده که در مابین این جداره ها عایق حرارت جاسازی شده است. به جهت تماس مستقیم مخزن با شیر، آن را از جنس فلز استیل ساخته اند که از مقاومت و استحکام بسیار بالایی در برابر رطوبت و زنگ زدگی برخوردار می باشد.
درب
شرکت بازرگانی اوریاد بر روی مخزن دستگاه پخت شیر دامداری 1500 لیتر خود درب هایی کارگذاری کرده است که موجب شده اند استفاده از این دستگاه برای اپراتور راحت تر باشد. این درب ها در قسمت بالایی مخزن تعبیه شده اند که به صورت موازی باز و بسته می شوند. مقاومت و استحکام این درب ها بسیار بالا بوده و علاوه بر اینکه باعث جلوگیری از وارد شدن گرد و خاک به داخل شیر می شوند، میزان هدر رفت انرژی را به حداقل می رسانند. بر روی این درب ها دستگیره هایی قرار گرفته است که موجب سهولت در استفاده از آن ها می شوند.
شیر تخلیه
شیر تخلیه از دیگر قطعات به کار رفته در ساختمان این دستگاه های پخت شیر می باشند که به منظور تخلیه شیر پخته شده به محیط بیرونی مورد استفاده قرار می گیرد. محل قرار گیر شیر تخلیه بر روی دستگاه پخت شیر صنعتی اوریاد، بر روی بخش زیرین مخزن می باشد که علاوه بر تخلیه شیر فرآوری شده، از آن برای تخلیه آب در زمان شستشو دستگاه نیز استفاده می شود.
پایه
گروه صنعتی اوریاد به منظور افزایش دوام و استفاده راحت تر از دستگاه، بر روی ساختمان دستگاه پخت شیر دامداری 1500 لیتر پایه هایی تعبیه کرده است. در واقع وجود این پایه ها باعث شده میزان تعادل و استحکامی که این سیستم ها دارند، افزایش یابد. به عبارتی دیگر دستگاه های پخت شیر اوریاد به دلیل مجهز بودن به این پایه ها، در سطح های مختلفی می توانند مورد استفاده قرار گیرند.
بدنه
بدنه دستگاه که بیرونی ترین قطعه تعبیه شده بر روی ساختمان این سیستم ها می باشد، وظیفه دارد از تجهیزات داخلی سیستم در برابر عوامل بیرونی محافظت و نگهداری کند. در واقع بدنه دستگاه پخت شیر دامداری 1500 لیتر اوریاد علاوه بر محافظت از تجهیزات داخلی، به منظور انتقال حرارت به شیر داخل مخزن نیز مورد استفاده قرار می گیرد. شرکت اوریاد در ساخت بدنه این دستگاه ها از فلز استیل خالص استفاده کرده است که از مقاومت بالایی در برابر رطوبت، سایش، ضربه و دیگر خطرات بیرونی برخوردار می باشد. بدنه این سیستم ها به صورت سه جداره طراحی شده است که در میان یکی از این جداره ها از یک لایه عایق استفاده شده است و در دیگری ها آب داغ جریان دارد که حرارت را به صورت غیر مستقیم بر روی شیر اعمال می کنند.
عایق
عایق یکی از مهم ترین و تاثیر گذار ترین تجهیزات در کاهش میزان مصرف دستگاه و همچنین جلوگیری از هدر رفت انرژی می باشد که در سیستم های پخت شیر صنعتی اوریاد در بین جداره های بدنه تعبیه شده است. در حقیقت عایق به لایه ای گفته می شود که نفوذ ناپذیر بوده و موجب افزایش میزان راندمان دستگاه می شود. اهمیت این لایه بسیار بالا بوده، به همین دلیل برند اوریاد در تهیه آن از نوع پشم سنگ استفاده کرده است که از برترین نوع عایق های حرارتی می باشد. این لایه به صورت کامل مخزن اصلی سیستم را ایزوله کرده و از هدر رفت حرارت پیشگیری می کند.
همزن
همزن دستگاه یکی از کلیدی ترین قطعات استفاده شده بر روی ساختمان دستگاه پخت شیر دامداری 1500 لیتر اوریاد می باشد که از آن به منظور هم زدن شیر داخل مخزن اصلی استفاده می شود. بر روی همزن پره هایی تعبیه شده است که با حرکات چرخشی خود شیر درون مخزن را هم می زنند. این امر علاوه بر جلوگیری از سوختن شیر، موجب پخش یکنواخت حرارت بر روی آن نیز می شود. این وسیله نیروی مورد نیاز برای چرخش را از الکتروموتور کارگذاری شده بر روی دستگاه تامین می کند.
نحوه ی عملکرد دستگاه پخت شیر دامداری 1500 لیتر اوریاد
نحوه ی عملکرد این دستگاه پخت شیر دامداری در حالت کلی به صورت کاملا اتوماتیک و بدون دخالت دست می باشد. از همین رو استفاده از آن برای کاربر بسیار راحت می باشد. لازم به ذکر است که این دستگاه ها بایستی قبل از استفاده توسط کاربر مورد شستشو قرار گیرد. از این رو برای شستشو دادن آن نیاز به مقداری آب و مواد شوینده بوده تا به داخل مخزن ریخته شود و با روشن کردن همزن، داخل آن به صورت کامل تمیز شود. در انتها مخزن را با استفاده از شیر تخلیه که در بخش پایینی مخزن می باشد، خالی کرده و تا برای کارکرد آماده باشد. پس از انجام این امر شیر خام را به داخل مخزن دستگاه ریخته و سپس کلید استارت را فشار دهید.
با روشن شدن دستگاه جریان الکتریکی در درون سیستم برقرار شده و با عبور از الکتروموتور، انرژی الکتریکی به انرژی مکانیکی تبدیل می شود. در ادامه این مراحل حرارت توسط منابع گرمایشی تامین شده و از طریق آب داغ به درون جداره های بدنه انتقال می یابد تا به صورت غیر مستقیم بر روی مخزن اعمال شود. از سوی دیگر انرژی مکانیکی تولید شده توسط الکتروموتور به همزن کارگذاری شده در بخش بالایی مخزن انتقال داده می شود.
در نتیجه همزن با حرکات چرخشی خود موجب پخش یکنواخت حرارت بر روی شیر شده و از ته گرفتن و سوختن آن جلوگیری کند. این عملیات تا زمانی ادامه خواهد داشت که تمامی میکروارگانیسم های داخل شیر از بین بروند. در مرحله آخر کاربر می تواند با استفاده از شیر تخلیه که در بخش زیرین مخزن می باشد، شیر پخته شده را در ظرف های مخصوص ریخته و به مصرف برساند.
پیش نیاز های استفاده از دستگاه پخت شیر 1500 لیتر اوریاد
همان طور که در مطالب قبل ذکر شد دستگاه پخت شیر دامداری 1500 لیتر که توسط شرکت اوریاد طراحی شده است، برای کارکرد نیاز دارد به یک منبع انرژی الکتریکی متصل باشد. زیرا از انرژی الکتریکی برای انجام فرایند پخت شیر استفاده می کند. شرکت اوریاد این دستگاه ها را در حالت کلی به صورت تک فاز و سه فاز طراحی می کند که کاربران می توانند متناسب با نیاز خود آن ها را سفارش دهند. از دیگر پیش نیاز ها در این دستگاه های پخت شیر، مجهز بودن به همزن می باشد تا از ته گرفتن و سوختن شیر توسط سیستم پیشگیری گردد.
از سوی دیگر همان گونه که ذکر شد این دستگاه ها حرارت مورد نیاز جهت پخت شیر را با استفاده از آب داغ تامین می کنند. آب داغ لازمه در این سیستم ها با استفاده از مشعل تولید می شود که از سوخت گازی تغذیه می کند. از این رو برای استفاده از این سیستم ها در محیط دسترسی به سوخت گاز شهری و یا گاز مایع از الزامات می باشد.
دستگاه پخت شیر دامداری 1500 لیتر اوریاد همان گونه که مشاهده می فرمایین دارای ظرفیتی به گنجایش 1500 لیتر بوده و از جمله تجهیزات صنعتی پر کاربرد در دامداری ها می باشد. به همین دلیل ابعاد و اندازه این دستگاه بسیار بزرگ بوده و در محیط به فضای نسبتا بزرگی برای نصب و راه اندازی نیاز دارد. ساختار این سیستم نسبتا ساده بوده و دارای عملکرد اتوماتیک می باشد. از این رو برای استفاده از آن ها نیازی به سابقه زیاد و یا آموزش های حرفه ای نبوده و به نیروی کار بسیار کمی نیاز دارد.
بررسی دستگاه پخت شیر دامداری 1500 لیتر اوریاد از لحاظ اقتصادی
دستگاه پخت شیر دامداری 1500 لیتر که از محصولات لبنیاتی شرکت اوریاد می باشد، دارای تجهیزاتی بوده که از مرغوب ترین و بهترین متریال ها ساخته شده اند. این امر افزایش طول عمر سیستم و دوام آن را به دنبال داشته است. از این رو می توانند بدون اینکه دچار هیچ استهلاکی شوند، سالیان زیادی به کارکرد خود ادامه دهند. شایان ذکر است که این کمپانی معتبر تمامی تجهیزات و دستگاه های خود را به همراه یک سال گارانتی طلایی و نیز 10 سال خدمات پس از فروش معتبر روانه بازار کرده است تا موجب افزایش اعتماد و اطمینان کاربران قرار گیرند.
از طرفی دیگر بدنه این سیستم ها به گونه ای طراحی شده است که به صورت سه جداره هستند. در میان این جداره ها یک لایه عایق حرارتی وجود دارد که از موجب افزایش راندمان دستگاه شده و از مصرف بی رویه انرژی و هدر رفت آن پیشگیری می کند. این دستگاه در حالت کلی میزان مصرف انرژی بسیار کمی دارد و در حالت کلی از توجیه اقتصادی بالایی برخوردار می باشد.
مزایای استفاده از دستگاه پخت شیر 1500 لیتر اوریاد
- دارای عملکرد و بازدهی بسیار بالا
- تولید شده در ظرفیت های مختلف و مدل های متفاوت
- تجهیز شده به یک الکتروموتور با توان و پر قدرت از برند موتوژن تبریز
- توانایی پخت شیر با رعایت کامل پروتکل های بهداشتی
- دستگاه پخت شیر دامداری مجهز به پایه هایی مقاوم برای کاربری راحت تر سیستم و نیز افزایش استحکام آن
- ساخته شده از بدنه ای بسیار مقاوم از جنس فلز استیل با خاصیت ضد زنگ و ضد ضربه
- قابلیت حرارت دهی به شیر و پخت آن به صورت غیر مستقیم
- مجهز به همزنی مقاوم به منظور جلوگیری از سوختن شیر و پخش یکنواخت حرارت
- استفاده از یک لایه عایق رطوبتی در میان جداره های بدنه
- استفاده از مرغوب ترین و بهترین متریال ها در ساخت تجهیزات داخلی سیستم
- دارای یک سال گارانتی طلایی و 10 سال خدمات پس از فروش معتبر
برای مشاهده ی پاتیل های پخت شیر اوریاد اینجا کلیک کنید.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.